連續8年榮獲米芝蓮推介餐廳

香港 ，中國 - Media OutReach - 2019年10月3日 - 美味廚今季以您最熟悉的味道為出發點，創作出一系列既美味有營，及有家的感覺的火鍋美饌，部份更用上人氣食材Superfood, Beyond meat及Omnipork創作，務必滿足愛嚐新又講究的美食者!

佔地兩層的美味廚近年換上全新裝潢，上層設多間獨立貴賓套房，下層大廳則設多個附有垂簾的私人廂座，讓顧客可在更舒適及私人的環境下用餐。

窩心紅菜頭羅宋湯 $228 ($98一人鍋)

豐富湯料 : 超級食品紅菜頭、甘筍、西芹、洋蔥、椰菜、香蒜、排骨和香葉等

以琳瑯滿目的新鮮湯料熬煮兩小時而成，這多彩的組合提供大量維他命，礦物質和抗氧化物，是一道高營養值的滋味湯底。

欖菜肉鬆四季豆餃 $108 (10隻)

橄欖肉鬆四季豆是人皆喜歡的經典家常小菜。爽脆的四季豆熱量低，纖維含量高，混合橄欖肉鬆製成的餃子，味道從熟悉中添了一份新鮮。

羽衣甘藍香蒜牛肉餃 $108 (10隻)

Superfood羽衣甘藍食用價值高不在話下，結合牛肉和香蒜的鮮美，可謂是天作之合的配搭！

大豆芽菜乾蔥豬肉丸 $88 (10粒)

大豆芽菜獨特的香氣和清脆，配上手打豬肉和乾蔥，味道親切，讓人百吃不厭。

素食 - Beyond Meat素牛肉甘筍橄欖餃 $128 (10隻)

Beyond Meat不含大豆、麩質和膽固醇，卻像牛肉一樣鮮美。以Beyond Meat、甘筍和橄欖這些健康餡料製成的餃子，隻隻可口多汁，不容錯過！

素食 - Omnipork素豬肉草菇炸菜餃 $108 (10隻)

餃子以百分百植物性Omnipork及傳統食材炸菜製作，為您帶來有如住家菜的親切味道。

素食 - 黑松露鮮菇Beyond Meat素牛肉丸 $128 (10粒)

Beyond Meat富有牛肉的口感和美味之餘，又適用於多樣化的烹調。這素牛肉丸結合芬芳的黑松露醬和盡吸了肉汁的鮮冬菇，入口香氣濃郁，素食愛好者可大快朵頤。

素食 - 西洋菜鮮淮山Omnipork素豬肉丸 $98 (10粒)

西洋菜瘦肉湯是最普及的家常滋潤湯水，很多人從小到大都愛喝。這味道親切的素豬肉丸，加上鮮淮山的營養和獨特的微黏口感，好吃得令人再三回味。

有關美味廚Megan's Kitchen

美味廚Megan's Kitchen是連續8年獲米芝蓮推介的火鍋食府，亦是眾多名人明星的聚餐熱點。佔地兩層的美味廚近年換上全新裝潢，上層設多間可容納8-16人一圍或兩圍15人的獨立貴賓套房，部份配備一人一鍋電磁爐。下層大廳則設多個附有垂簾的私人廂座，讓顧客可在更舒適及私人的環境下用餐。

美味廚Megan's Kitchen以城中獨創火鍋湯底馳名，當中的疏乎厘蟹皇蕃茄忌廉湯及冬蔭公Cappuccino受到大眾一致好評。喜歡大夥兒共冶一爐的可選二至三併湯底，喜歡一人一鍋的亦可享用雙併。火鍋配料除了各式時令海鮮，多款本地及由美國、日本、澳洲、加拿大以至西班牙進口的牛肉及黑豚肉，還有琳琅滿目的招牌創意丸子及自家製餃子。

豐富的藏酒量是美味廚的另一亮點，來自法國、美國及澳洲的紅白餐酒應有盡有，香檳搜羅自十五家世界各地知名酒莊，還有日本梅酒、清酒、威士忌、干邑、烈酒、中國的花雕、茅台等，客人可盡情把酒嚐美食!

美味廚更於每晚提供任飲優惠，每位只需$188便可無限暢飲兩小時特選法國紅白餐酒、香檳及清酒!

美味廚Megan's Kitchen資料 :