澳門，中國 - Media OutReach - 2019年9月27日 - 太陽城集團自2007年發展至今已成為跨國綜合娛樂企業，業務分佈至全球各地，而要持續性發展則必需開拓更多的配套服務，滿足客人需求同時，亦有助促進澳門經濟適度多元化。集團一直致力發展娛樂、餐飲、旅遊等領域，集團旗下的太陽娛樂文化、太陽旅遊及太陽餐飲在過去發展迅速，多面認證了產品及服務多樣化的重要性。

太陽餐飲於2011年成立後積極為澳門市民及旅客提供更多高質餐飲選擇，現時在澳門共有九家餐廳，包括提供精緻歐亞美食的「SKY21」、新派潮粵菜「天潮」、傳統廣東菜「太陽飯店」、「火鍋俠」、「SKY Café」、「Bottles」酒館、「太陽冰室」、「狀元及第」、「Jam & Butter」面包輕食店。太陽餐飲更於今年拓展業務至內地市場，於成都和重慶開設八家餐廳，包括「峴港*越南料理」、「水班那*越南粉」、「班叩扣*傳統昭披耶河筷子粉」、「峴港*會安排檔」等品牌。主打越南料理如越南粉、會安街頭小吃、大排檔海鮮等，配合太陽城集團控股有限公司(01383-HK)於越南廣南省中部的「會安南岸綜合娛樂度假村」發展，把當地越南特色美食帶進內地，同時亦將在成都汲取地道川菜經驗，在越南開設川菜館，讓兩地文化透過美食相互共融，並致力配合國家重大發展戰略"引進來，走出去"，透過構建一個多元平台，以美食加強兩地聯動，實現互利共贏、多元平衡。

為更好加深成都及澳門兩地之間的交流，太陽餐飲早前多次前往成都與當地相關機構洽談合作方向，並於 9 月 24 日獲成都市美食之都促進會吳韻琴秘書長授予成都市美食之都促進會常務理事單位牌匾及四川省飯店與餐飲娛樂行業協會常務理事會員證書，並在成都市商务局朱容副局长、四川省 飯店與餐飲娛樂行業協會、成都市美食之都促進會副秘書長高海薇見證下，由太陽餐飲集團執行董事周瑞卿及總經理曹錦龍一同接受。朱容副局長高度讚揚太陽餐飲對保留傳統飲食文化及採用無添加自然食材的執著與堅持，並鼓勵太陽餐飲協助加強兩地合作。太陽餐飲未來將組織澳門餐飲企業前往成都進行深度交流，讓澳門及成都這兩個被聯合國教科文組織授予了"美食之都"稱號的城市互相借鏡，共同推廣華夏飲食文化，傳承文明。

另外，太陽餐飲亦非常重視食品安全及品質的管理，早前更榮獲"ISO 9001品質管理系統"及"HACCP 危害分析和關鍵控制點"國際標準認證，成績備受肯定。頒獎儀式於9月9日在「SKY21」舉行，由SGS香港通用檢測認證有限公司香港區總裁曾偉明頒發證書，太陽城集團行政總裁兼董事周焯華上台接受。

太陽城集團旗下太陽餐飲能夠榮獲此兩大專業認證，充分展示了其對於食品安全一絲不苟的精神和嚴格規管，在未來將會繼續精益求精，為客人提供更優質的餐飲服務體驗，以響應澳門作為"創意城市美食之都"的美譽。

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關於太陽城集團

太陽城集團始創於2007年。成立之初，集團主力為客戶提供尊貴娛樂服務，隨著業務急速發展，太陽城貴賓會的足跡已遍及澳門眾多星級酒店及度假村，更先後在馬尼拉、首爾、仁川、金邊、峴港等大城市，建立專屬貴賓會，正式衝出亞洲！

一直以來，太陽城集團堅守「多元創新，積極進取」的精神，全力開拓高端娛樂及相關產品服務，並設立全球首屈一指的尊貴會籍，為會員一站式打造極致娛樂、旅遊、餐飲、購物及影視享受。時至今日，我們的業務已日趨多元化，服務範疇遍及各行各業，全力打造涵蓋寰宇旅遊、電影製作、演唱會及活動策劃、餐飲、奢侈品等領域的一站式娛樂平台。

太陽城集團紮根澳門，銳意發展國際化娛樂業務，開拓更廣闊市場。未來，我們將會創建更多元化的高端娛樂服務，吸納更多尊貴會員，決心將業務擴展至全球每個角落，在國際舞台綻放耀眼光芒！

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